Was ist Mini Baklava ?
Baklava ist ein weltweit beliebtes Dessert, das auf besondere Weise zubereitet wird. Die türkische Baklava besteht aus großen, großzügigen Stücken, die reichlich mit Sirup getränkt sind, was sie sehr süß und saftig macht. Sie enthält oft Pistazien oder Walnüsse und besteht aus vielen dünnen Filoteigschichten, manchmal bis zu 40. Die syrische Baklava, von uns als Mini Baklava bezeichnet, zeichnet sich durch kleinere Stücke mit weniger Sirup aus, was sie weniger süß und länger haltbar macht. Diese Variante enthält mehr Nüsse, was zu einem intensiveren, nussigen Geschmack führt. Die Schichten sind ähnlich wie in der türkischen Version, jedoch dicker, was zu einer robusteren Textur beiträgt. Während die türkische Baklava durch ihre üppige Süße und Saftigkeit besticht, punktet die Mini Baklava mit einem intensiveren Nussgeschmack und einer längeren Haltbarkeit. Beide Varianten sind exquisite Beispiele für die Kunstfertigkeit der traditionellen Dessertherstellung in ihren jeweiligen Kulturen. Die Mini Baklava wird besonders für ihre Balance zwischen Süße und Nussigkeit geschätzt, was sie zu einem einzigartigen Genuss macht, der die reichen Aromen der verschiedenen Nüssen wunderbar zur Geltung bringt.
Unsere Marke PIQALLI spezialisiert sich auf die Herstellung von Mini Baklava, die nach traditioneller syrischer Rezeptur zubereitet wird. PIQALLI steht für Qualität und Authentizität, indem wir die Tradition der Baklava-Herstellung bewahren und weltweit anbieten.